Anijschampignon
Beschrijving
Hoed halfbolvormig tot uitgespreid, Ø 8-20 cm, crème-wit, glad, geel wordend door ouderdom of na beschadiging.
Lamellen vrij, wit of roze tot chocoladebruin.
Steel 8-10 x 2-3 cm, crème-wit, geelverkleurend, met een dubbele, de onderste stervormig opensplijtende, witte ring en een knotsvormig verdikte basis. Vlees wit. Smaak zwammig. Geurt naar anijs.
Eetbaar.
Voorkomen
Op de grond in weilanden, wegbermen, parken, plantsoenen of recent aangelegd bos op humusrijke bodem.
Saprofiet.
Status
Algemeen.
Verwante en/of gelijkende soorten
Agaricus campester
Agaricus xanthoderma
Agaricus bernardii