Lila melkzwam
Beschrijving
Hoed gewelfd tot verdiept trechtervormig, Ø 5-7 cm, mat, roze-violet tot vleeskleurig, jong met een omgeslagen rand.
Lamellen gevorkt, vleeskleurig tot oker.
Steel 5-6 x 1 cm, berijpt, vleeskleurig oker. Vlees wittig-roze tot bleek oker, melk wittig. Smaak mild. Geur gedroogd naar cichorei.
Sporeekleur wit.
Eetbaar.
Voorkomen
Bij elzen in voedselrijke elzenbossen.
Ectomycorrhizavormend.
Status
Zeldzaam, Rode Lijst (Bedreigd).